深度靈性之旅

閒來無事時，想嘗試做做沒做過的事物，增加一點技能。自己本身蠻喜歡吃早餐店的法式吐司，看起來作法也相當簡單，於是乎去網路上蒐集各種各式各樣的作法，找到了一個簡單又不錯吃的用法，很適合現在要邊照顧小孩邊要準備食物的我。

材料準備如下：

1. 蛋１顆。
2. 牛奶１００毫升。
3. 砂糖少許。
4. 吐司一塊。

烹飪器材如下：

1. 烤箱(功力1000瓦)。
2. 錫箔紙。

首先，先將蛋打在馬克杯中，然後打散打勻，這邊如果怕烤完之後會有蛋白的腥味，建議可以將蛋筋過濾掉，如果不會則不用。

再來，將牛奶、砂糖跟蛋液混和，並且用湯匙或筷子攪拌均勻，這邊的砂糖可以用白糖也可以用紅糖，個人是用紅糖，口味隨個人喜好。

牛奶100毫升

砂糖少許(如果喜歡甜一點可以加多一點)

混和均勻後就像這樣啦，這個是沒有過濾蛋筋的唷！

接下來把吐司切成小塊小塊的，至於切成什麼形狀，隨個人喜好，切好之後放入馬克杯跟蛋液做混和，並靜置５～１０分鐘。

吐司稍微膨脹就可以了喔！

接下來放進烤箱烤啦！

這邊我照著網路上說法，放進烤箱１５分鐘，無須預熱，烤完後其實感覺還不夠，於是我照個網路上說法在微波５分鐘，這樣才有點樣子出來。

這就是成品啦！口味上因為沒有把蛋筋過濾掉，所以會吃到有點腥的味道，甜味我覺得還可以，很適合做下午茶點心來做！